Almond Butter Chocolate Chip Cookies

¡Hola chicos!

Hoy les quiero dejar esta receta a través del Blog. Es súper fácil y rápida de preparar, muy saludable y deliciosa y con pocos ingredientes.

Necesitamos:

1 taza de mantequilla de almendras disponible en FitMeals 1/2 taza de mini chocolate chips de Enjoy Life Foods disponible en FitMeals 1 huevo entero 3/4 taza de stevia granulada 1 bandeja apta para horno forrada con papel encerado o aluminio

Proceso:

🚀Precalentar el horno a 350° F 🤓Mezclar todos los ingredientes, sin orden alguno Dejar reposar por 10 minutos. Ahora usamos una cuchara de medida (15 gr) para hacer las galletitas y las vamos poniendo en la bandeja.

Con un tenedor o el pulgar, aplastamos un poquito en el centro para darles la forma de galletitas

Salen 21 galletitas si las hacen con esta medida

🕰 llevar al horno por 10 - 12 minutos máximo. Sacarlas y dejarlas enfriar al menos unos 15 minutos.

Son crujientitas por fuera y el chocolate se derrite por dentro 😍 Datos nutricionales por cada galleta: 97 cal | Prot: 2 gr | Grasas: 8 gr | Carbs: 5 gr