Almond Butter Chocolate Chip Cookies

¡Hola chicos!

Hoy les quiero dejar esta receta a través del Blog. Es súper fácil y rápida de preparar, muy saludable y deliciosa y con pocos ingredientes.

 

 

Necesitamos:


1 taza de mantequilla de almendras disponible en FitMeals 
1/2 taza de mini chocolate chips de Enjoy Life Foods disponible en FitMeals
1 huevo entero
3/4 taza de stevia granulada 
1 bandeja apta para horno forrada con papel encerado o aluminio

 

Proceso:


🚀Precalentar el horno a 350° F
🤓Mezclar todos los ingredientes, sin orden alguno
Dejar reposar por 10 minutos.

Ahora usamos una cuchara de medida (15 gr) para hacer las galletitas y las vamos poniendo en la bandeja.

Con un tenedor o el pulgar, aplastamos un poquito en el centro para darles la forma de galletitas

Salen 21 galletitas si las hacen con esta medida

 

🕰 llevar al horno por 10 - 12 minutos máximo. Sacarlas y dejarlas enfriar al menos unos 15 minutos.


Son crujientitas por fuera y el chocolate se derrite por dentro 😍

Datos nutricionales por cada galleta: 97 cal | Prot: 2 gr | Grasas: 8 gr | Carbs: 5 gr

 

 

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